熊本　和食　仲むら本店／郷土料理　仲むら／仕出し部蕪屋ホームページ

熊本の高級和食と郷土料理「仲むら」熊本市練兵町にて和食仲むら・郷土料理仲むら・仕出し部蕪屋と３店舗展開しております。

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熊本交通センターより全店とも徒歩で約５分という大変便利な場所にあり、ビジネスでのご利用や観光の起点としても抜群のアクセスで便利にご利用いただけます。
和食仲むらでは中庭を配したフロア席と個室、ご宴会場、郷土料理仲むらは全室堀こたつ式個室をご用意しておりますので、ご接待、ご婚礼、ご結納、還暦祝、ご節句等のご祝事、ご法要、ご宴会でのご利用に、両店共ごゆっくりとおくつろぎいただけることと存じます。
旬の食材を使用した会席料理、馬刺しやからし蓮根など熊本名物を盛り込んだ郷土料理会席をご用意してお待ちしております。
ご自宅でのご会食には仕出し部蕪屋をご利用ください。年中無休で配送しております。

和食仲むら

郷土料理仲むら

和食仲むら本店では、市場直送の天然魚と、旬の素材を使用した会席料理をメインにみな様のお越しをお待ちしております。ご会食やご接待、各種ご宴会に、ひと品ひと品丹念に調理された仲むらのオリジナル会席をお召上がりください。また、１年でほんの僅かな期間だけしか愉しむことの出来ない、新鮮な稚鮎料理もご用意出来ました。備長炭でじっくり焼き上げた稚鮎の身は大変柔らかく、ほくほくとしており、頭からでもそのままお召し上がりいただけます。軽いご夕食には、一品料理も多数ご用意しておりますので、お気軽にお越しください。

郷土料理仲むらでは、熊本でも有数の極上の霜降り馬刺しと、気軽にお召し上がりいただける郷土料理や地魚料理をメインにみな様のお越しをお待ちしております。
馬肉は牛肉と異なり油脂の融点が低く口内の温度でも十分溶けるため、霜降り肉でも刺身で美味しく食べられます。また希少なレバ刺しや馬肉と納豆とあわせて食べる桜納豆、馬コロッケ、馬にぎり等多数の馬料理をご用意しております。魚料理では呼子直送の透き通った活イカや程良く脂が乗った天然地魚を毎日仕入れ、素材本来の奥深い味わいもお愉しみいただけます。

仕出し部蕪家

仕出し部蕪家では、ご自宅でのお集まりに、会席料理、鉢盛、お弁当等、熊本県内一円、年中無休でお届けしております。
お料理は店舗店同様、店内でひと品ひと品、毎日板前が心を込めてお作りしております。ご希望のお客様には仕出し専用のパンフレットをお届けしておりますので、お気軽にお電話下さい。
熊本市外につきましては、エリアによりお届け出来ない場合もございますので詳細につきましては、お手数ですが、お電話にてお問合せ下さい。

　２０１２年５月

和食仲むら、郷土料理仲むら、仲むら仕出し部蕪家では、７月初盆、８月初盆のご予約を承っております。
ご法要では、バスのご利用をご希望されるお客様が集中致します。その為、バスでの送迎はご予約順での受付けとなります。お先にバスをご予約のお客様がいらっしゃる場合、ご希望のお時間での送迎が出来兼ねることがございますので、１５名様以上でバスの送迎をご希望される場合は、お早めのご予約をお願い申し上げます。

　２０１２年５月

和食仲むら、郷土料理仲むらでは、お祝いやご法要、各種ご宴会のご予約を承ります。

　２０１２年５月

仲むら仕出し部蕪家では、ご自宅でのお祝いやご法要の仕出し・お弁当のご予約を承ります。

　２０１２年５月

和食仲むらでは、父の日［６月１７日（日）］のご予約を承ります。